I principi di alimentazione sana
1. Il principio della dieta dissociata: non mescolare prodotti incompatibili come per esempio proteine con carboidrati. Non mettere tutto insieme, come nei pasti da mensa, ma mangiare nello stesso pasto un unico tipo di prodotto o almeno dei cibi dello stesso tipo. La frutta va mangiata solo nella prima metà del giorno, e sarebbe meglio mangiare solo questa nella prima parte della giornata perché in questo periodo ha luogo la depurazione dell’organismo. I dessert, se proprio non riesce a rinunciarci, andrebbero mangiati prima dell’assunzione del piatto principale. Anche le bevande andrebbero bevute prima del pasto, e non durante e nemmeno dopo. 2. Trovare la possibilità di sostituire gli alimenti dannosi con altri meno dannosi. Per esempio sarebbe meglio sostituire lo zucchero con il miele, le torte e i pasticcini con frutta dolce secca o cioccolato al 72% di cacao, i prodotti affumicati con quelli cotti, la padella con la pentola a pressione, l’olio grasso con quello leggero, l’ol...